این ادویه به نام زیره سبز نیوشا که از دوران باستان شناخته شده است.
نه تنها معطر، بلکه یک گیاه دارویی نیز محسوب می شود.
زیره سیاه در پزشکی برای بیماری های روده، در زیبایی، در رایحه درمانی استفاده می شود.
دریابید که این گیاه چه خواص مفید دیگری دارد.
زیره سیاه: فواید و مضرات برای بدن زیره سیاه: فواید و مضرات برای بدن.
افسانه های زیادی در مورد خواص درمانی زیره سیاه وجود دارد، اما همه آنها تایید علمی ندارند.
آیا می توان از این چاشنی نه تنها در آشپزی، بلکه برای بهبود عمومی بدن استفاده کرد؟
ما به این سؤالات و سؤالات دیگر پاسخ خواهیم داد و متوجه خواهیم شد که زیره سیاه واقعاً چه فواید و مضراتی دارد.
تاریخچه زیره سیاه
زیره یک گیاه چتری علفی است که در تابستان گل می دهد و فقط در سال دوم زندگی بذر تولید می کند.
زیره سیاه در قفقاز، سیبری و آسیای مرکزی رایج است.
این گیاه در مصر باستان ارزش زیادی داشت. در حفاری در مقبره یکی از فرعون ها، ظرفی با بقایای یک محصول خاص پیدا کردند.
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده است که این روغن زیره سیاه است.
دقیقاً مشخص نیست که مصریان چگونه از آن استفاده می کردند، اما با علم به اینکه آنها فقط چیزهای با ارزش را در “زندگی پس از مرگ” با خود می گذاشتند، می توان فرض کرد که این گیاه مورد احترام آنها بود.
زیره سبز به ویژه در کشورهای مسلمان ارزش زیادی دارد.
پیامبر اکرم صلی‌الله‌علیه‌وآله می‌گوید که زیره سیاه همه بیماری‌ها را شفا می‌دهد به جز مرگ.
نام زیره سیاه از عربی به “دانه برکت” ترجمه شده است. ابن سینا معروف نیز از زیره به عنوان یک گیاه دارویی جدی یاد کرده است.
